Hotelmitarbeiter ­coaching

Sie möchten Ihre Führungskräfte und Mitarbeiter zu Höchstleistungen befähigen und motivieren? Sie erkennen Talente mit wertvollen Potenzialen, die nur darauf warten, freigelegt zu werden? Sie sind überzeugt, dass Persönlichkeitsentwicklung durch gezieltes Coaching Ihre Hotelmitarbeiter nachhaltig weiterbringt und einen entscheidenden Baustein der Personalentwicklung darstellt? Kurz gesagt: Sie wissen, dass Ihr Unternehmen von der beruflichen Entwicklung Ihrer Mitarbeiter enorm profitieren kann. Starke, zufriedene und motivierte Mitarbeiter sind kraftvolle Triebfedern für einen positiven Unternehmenserfolg.

Hand hält Moderationskarte mit der Aufschrift ‚Ja, aber…‘ während eines Kommunikations- oder Service-Coachings.

Mystery Checks in
Hotels & Unternehmen

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Seminar- &
Coachingteilnehmer

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zufriedene &
glückliche Kunden

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Berufserfahrung

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Stellen Sie sich folgende Szenarien bei Ihrem Mitarbeiter vor

Maja Schneider im persönlichen Gespräch mit einem Teilnehmer – empathische Kommunikation und wertschätzende Kundenorientierung im Training.

VERHEIßUNGSVOLLER FÜHRUNGSNACHWUCHS

Sie haben einen vielversprechenden Mitarbeitender zum Restaurantleiter befördert. Er ist jung, leidenschaftlich und kompetent. Nach einer geraumen Weile bemerken Sie bei ihm immer häufiger Anzeichen der Überlastung. Darüber hinaus stellen Sie fest, dass sein Team nicht hinter ihm steht. Mehr noch, Unruhe und Unzufriedenheit macht sich unter den Kollegen breit. Offensichtlich ist der junge Mitarbeiter mit der Aufgabe Mitarbeiterführung gnadenlos überfordert. Es liegt auf der Hand, dass er an seiner Kommunikationsfähigkeit arbeiten muss und dringend Unterstützung in Form eines Coachings benötigt.

Kulinarisch exzellent - Führung mangelhaft

Seit einiger Zeit wird es merklich schwieriger: Ihr Küchenchef liefert nach wie vor spannende Speise-Kreationen in hervorragender Qualität. Nur leider befindet sich die Stimmung der Küchenmannschaft auf einem historischen Tiefpunkt. Kündigungen häufen sich und auch die Anzahl der Krankmeldungen steigt an. „Aber früher hat es doch auch funktioniert“, mögen Sie denken. Nun, vieles ändert sich. Sowohl die Art zu führen als auch das Anspruchdenken der Mitarbeiter. Der wachsende Fachkräftemangel tut sein übriges. Das Problem ist lösbar! In einem 1:1 Coaching lernt Ihr Küchencef alte Führungsmuster in eine neue wertschätzende und fördernde Form zu verwandeln.

Emoji-Schokoladen und Smiley-Lutscher als kreative Trainingsmaterialien zur Vermittlung von positiver Servicehaltung und emotionaler Kundenansprache.
Teilnehmerin schreibt ihr persönliches Fazit in ein Coaching-Arbeitsblatt von Smiling Customer während eines Trainings.

FLEIßIG ABER UNREFLEKTIERT

Es häufen sich Beschwerden über das Verhalten Ihrer fleißigsten Rezeptionistin. Vorgeworfen werden ihr unfreundliches und unkollegiales Verhalten. Auch Gäste haben Ärgernis über ihr unverbindliches und mürrisches Auftreten signalisiert. Sie als Führungspersönlichkeit müssen handeln und stellen die Mitarbeiterin zur Rede. Die Dame fällt aus allen Wolken und reagiert mit Unverständnis. „Sie sei immer hilfsbereit und freundlich allen gegenüber“. Ein klarer Fall: Selbst- und Fremdwahrnehmung klaffen auseinander. Ihr fehlt die Fähigkeit, sich und ihr Verhalten zu reflektieren, sowie die Empathie dies zu bemerken. Beides ist im Rahmen eines Coachings erlernbar.

Was erwartet Ihre Hotelmitarbeiter beim Coaching?

Als Sparringspartner und auf Augenhöhe begleiten wir Ihre Mitarbeiter dabei, ihre Stolpersteine im Berufsleben zu erkennen und zu beseitigen. Üblicherweise verläuft ein Coaching bilateral und erstreckt sich über einen längeren, aber begrenzten Zeitraum hinweg. Dabei passen wir uns individuell an die Bedürfnisse der Klienten an. Kein Fall gleicht dem anderen, da jeder Mitarbeiter seine eigene Geschichte mitbringt. Gemeinsam arbeiten wir an dem Ziel, dass der Coachee seine Fähigkeit ausbaut, sich selbst besser reflektieren zu können.

Dadurch gewinnt er Kenntnis über seine Potenziale und wie er die Herausforderungen seines Berufsalltags zukünftig bestmöglich bewältigen kann. Im Coaching Prozess zeigen wir ihm Perspektiven auf, die ihn dazu motivieren, eingefahrene Verhaltensmuster zu durchbrechen.

Grundsätzlich ist uns wichtig: Wir legen großen Wert auf Diskretion und einen respektvollen sowie wertschätzenden Umgang miteinander.

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Unser Mitarbeitercoaching ist Förderbar durch die Wirtschaftsförderung Brandenburg

Häufig gestellte Fragen

Coaching ist individuelle Begleitung im Einzelgespräch – für Führungskräfte ebenso wie für Mitarbeiter. Wir arbeiten an konkreten Herausforderungen, reflektieren Situationen und entwickeln gemeinsam Lösungen. Beim Führungskräfte-Coaching stehen Leadership-Themen, Entscheidungsfindung und strategische Weiterentwicklung im Fokus. Beim Mitarbeiter-Coaching geht es um persönliche Anliegen, schwierige Situationen im Arbeitsalltag oder die eigene Rolle im Team.

Training richtet sich an Teams und Gruppen. Hier geht es um die Vermittlung von Wissen, Methoden und praktischen Fähigkeiten – zum Beispiel im Umgang mit Beschwerden, in der Gästebetreuung oder in der Mitarbeiterführung. Trainings sind interaktiv, praxisnah und liefern konkrete Werkzeuge für den Arbeitsalltag.

Kurz gesagt: Training entwickelt das Team gemeinsam, Coaching unterstützt individuell – beides ergänzt sich ideal für nachhaltigen Erfolg.

Coaching eignet sich für alle, die ihre berufliche Situation reflektieren, Herausforderungen klären und sich weiterentwickeln möchten – unabhängig von der Position.

Für Führungskräfte, die:

  • ihre Führungsrolle stärken und Klarheit in komplexen Situationen gewinnen wollen
  • Entscheidungen reflektieren und strategisch weiterdenken möchten
  • Konflikte im Team lösen oder ihre Kommunikation verbessern wollen

 

Für Mitarbeiter, die:

  • mit schwierigen Situationen im Arbeitsalltag umgehen müssen
  • ihre Rolle im Team klären oder ihre Stärken besser nutzen möchten
  • vor Veränderungen stehen oder neue Aufgaben übernehmen

 

Coaching schafft den geschützten Raum für ehrliche Reflexion, konkrete Lösungen und persönliche Weiterentwicklung – individuell, vertraulich und immer auf Augenhöhe.

Das hängt ganz von Ihrem Anliegen und Ihren Zielen ab.

Manchmal reichen 1-2 Sitzungen, um eine konkrete Situation zu klären, eine Entscheidung zu reflektieren oder einen neuen Blickwinkel zu gewinnen.

Für komplexere Themen – wie Führungsentwicklung, Rollenkonflikte oder tiefgreifende Veränderungsprozesse – macht eine längerfristige Begleitung über mehrere Sitzungen Sinn. So können wir Schritt für Schritt arbeiten, Entwicklungen beobachten und nachhaltige Veränderungen erreichen.

Wir besprechen zu Beginn gemeinsam, was Sie erreichen möchten, und entscheiden dann flexibel über Umfang und Dauer. Es gibt keinen Zwang zu langen Coaching-Reihen – Sie bestimmen das Tempo und den Rahmen.

Professionelles Business-Coaching lebt von persönlicher Präsenz, Vertrauensbasis und unmittelbarer zwischenmenschlicher Verbindung. Körpersprache und Gesprächsqualität sind im persönlichen Coaching deutlich intensiver als bei Online-Coaching. Zoom-Sessions biete ich ausschließlich als Follow-up-Termine zur Auffrischung an.

Ja, diese Kombination ist besonders wirkungsvoll! Mystery Checks liefern objektive Daten über Servicequalität und Entwicklungsfelder, die dann im individuellen Führungskräfte-Coaching gezielt bearbeitet werden. Diese Verbindung ermöglicht datenbasierte Personalentwicklung mit messbaren Ergebnissen durch Qualitätsmessung.

Maja Schneider im Coaching-Gespräch, aufmerksam zuhörend und im Austausch mit einem Teilnehmer.

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